beritahariini.news – Bagi para pencinta kuliner daging, menikmati steak premium dengan kualitas terbaik bukan sekadar kebutuhan, tetapi juga pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Jakarta sebagai kota metropolitan menyimpan banyak pilihan restoran steak yang menawarkan sensasi rasa kelas dunia. Berikut ini adalah enam restoran steak premium di Jakarta yang layak dikunjungi untuk mencicipi daging berkualitas tinggi dengan penyajian eksklusif.
1. Akira Back – Sensasi Steak Jepang Berkelas Michelin
Restoran yang dikelola oleh Chef Akira Back, peraih bintang Michelin, ini menjadi destinasi mewah bagi para penggemar steak Jepang. Menu andalan di sini adalah Kobe Beef Steak, yang terkenal dengan kelembutan teksturnya dan cita rasa yang mendalam.
📍 Lokasi: Jalan Setia Budi Selatan No. 7, Kuningan, Jakarta Selatan
💰 Harga: Mulai Rp 450.000 per porsi
🕐 Jam buka: 11.00 – 21.00 WIB
Also Read
Steak di Akira Back tak hanya menggoda selera, tetapi juga disajikan dengan presentasi yang artistik, mencerminkan kualitas tinggi khas restoran fine dining.
2. Bistecca – Kejutan Italia di Tengah SCBD
BACA JUGA: Alergi Daging Merah: Ancaman Tersembunyi dari Gigitan Kutu yang Mengintai Pinggiran Kota
Bistecca dikenal dengan gaya klasik Italia dan pilihan menu steak yang eksklusif. Salah satu menu ikoniknya adalah Signature Bistecca Fiorentina, daging seberat satu kilogram yang diolah melalui proses dry aged selama 45 hari untuk menghasilkan rasa yang khas dan juicy.
📍 Lokasi: 18 Parc Place SCBD Tower C Ground Floor, Jakarta Selatan
💰 Harga: Mulai Rp 425.000 per orang
🕐 Jam buka: 11.00 – 21.00 WIB
Interior bergaya vintage dan suasana elegan menjadikan Bistecca cocok untuk makan malam romantis atau pertemuan bisnis eksklusif.
3. Ruth’s Chris Steak House – Cita Rasa Amerika yang Autentik
Didatangkan langsung dari New Orleans, AS, Ruth’s Chris Steak House menghadirkan potongan-potongan steak klasik seperti US Prime Rib Eye, T-bone, New York Strip, dan Filet. Semua daging dimasak dengan suhu tinggi dan disajikan di atas piring panas untuk mempertahankan panas dan cita rasa.
📍 Lokasi: Somerset Grand Citra, Jalan Prof. Dr. Satrio Kav. 1, Jakarta Selatan
💰 Harga: Sekitar Rp 700.000 per porsi
🕐 Jam buka: 11.30 – 15.00 & 17.00 – 21.00 WIB
Restoran ini terkenal dengan pelayanan kelas atas dan atmosfer eksklusif yang memberikan pengalaman bersantap khas Amerika.
4. Angus House – Perpaduan Jepang dan Daging Berkualitas
BACA JUGA: 7 Tempat Makan Keluarga di Jakarta dengan Suasana Pedesaan yang Nyaman dan Asri
Mengusung konsep Japanese Modern Steakhouse, Angus House menawarkan Kobe Beef yang bisa dipilih sesuai berat, mulai dari 200 gram hingga 300 gram. Setiap potongannya menggambarkan standar tertinggi daging sapi Jepang.
📍 Lokasi: Plaza Senayan Lantai P4 Unit CP 413, Jalan Asia Afrika No. 8, Jakarta Pusat
💰 Harga: Rp 1.500.000 – Rp 3.300.000
🕐 Jam buka: 11.00 – 21.00 WIB
Angus House menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari steak premium Jepang di tengah Jakarta dengan layanan ramah dan suasana tenang.
5. Sir Loin – Konsep Steak Inovatif dan Ramah di Kantong
Sir Loin menawarkan pengalaman steak yang fleksibel dengan metode pemanggangan unik: butter pan seared atau wood charcoal grilled. Menu andalannya, Butter Parmesan Aged Sir Loin, hadir dengan rasa creamy yang khas.
📍 Lokasi: Jalan Bumi No. 20, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
💰 Harga: Rp 48.000 – Rp 385.000 (menu sharing mulai Rp 125.000)
🕐 Jam buka: 11.30 – 21.00 WIB
Cocok untuk pecinta steak yang ingin menikmati rasa premium tanpa menguras kantong. Suasana homey juga menjadikan Sir Loin tempat ideal untuk nongkrong akhir pekan bersama teman atau pasangan.
6. El Asador – Cita Rasa Amerika Latin yang Autentik
Menghadirkan suasana Amerika Selatan di tengah Jakarta, El Asador menyajikan steak dengan bumbu otentik khas Latin, serta berbagai pilihan daging seperti tenderloin, sirloin, dan rib eye yang dimasak dengan metode grill tradisional.
📍 Lokasi: Kemang Point Building, Jalan Kemang Raya No. 3, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan
💰 Harga: Mulai dari Rp 200.000
🕐 Jam buka: 12.00 – 22.00 WIB
Suasana hangat dan santai membuat restoran ini cocok untuk acara keluarga atau pertemuan kasual. Disarankan untuk reservasi terlebih dahulu, terutama saat akhir pekan.
Kesimpulan: Pilih Steak Sesuai Selera dan Suasana
Dari steak Jepang yang mewah hingga gaya Amerika Latin yang hangat, Jakarta menawarkan spektrum pengalaman bersantap di restoran steak premium yang luas. Pilihlah restoran sesuai selera daging, suasana, dan anggaran Anda. Setiap tempat menawarkan keunikan tersendiri, menjadikan pengalaman menyantap steak tidak hanya lezat tapi juga berkesan.
